主母生存指南

第146章


    除了下床时有个人挡着, 梳妆后又折回来看一眼外,祝明璃的晨起日常和以往没多大区别。
    婢子禀报今日安排,依旧是满满当当。
    早上先去别院作坊检查酿酒成果, 经过多组对照试验, 索娘终于酿出了风味最好的一批。接下来就需要尝试大桶复刻, 不断调整, 直到口味相同,确定步骤无误,再进行大规模生产。
    酿酒工具里面,市面上可以买到的,都已经采买齐全;需要打造的, 木件由阿八制作, 铜制器件则由秀娘在坊间打听,找到了供炼丹器具的作坊, 稍加改制, 制成了蒸馏酒具。
    一切准备妥当,由祝明璃检验过目, 再统一送到田庄。
    器具配备齐全, 酿造工序亦在反复确认, 人手也得尽快召集。和作坊重复性机械化生产不同, 酿酒更考验细节, 选人不能马虎。
    幸好现在庄子已经变得规范起来,层级分明,选人也容易。先由喜娘从作坊、田庄挑细心灵巧的佃户、雇工出来, 再像之前那样,从残兵及亡兵家口、济慈院里招人进庄补空缺。
    如今入庄的手续也更周全了,不仅要由喜娘相看品性, 还要由阿青问询判断是否能胜任活计,融入田庄。凡新进者,无论作佃户帮工还是作坊雇工,皆须由庄头、管事先立规矩,再跟着做一旬“学工”,确认明白庄子章程与做工细则后,再正式上工。
    俨然已有近代工厂的正规摸样。
    酒坊的筹建急不得,祝明璃按着次序一步步推进,书肆的扩充却已近尾声。
    秀娘货比数家,挑选出了价格最公道、诚意最足的商贾。有些是东、西市的小铺小行,有些是常往来长安的中小型商队——由于价压得低,很少有大商户愿意接单。
    祝明璃也不觉得意外。本来书肆贩货只是添头,可客源不仅稳当,更源源不绝。这一批的学子学成后,下一批的学子又会来到长安,只要学馆不空置,这份买卖就不怕做不下去。
    秀娘虽然会议价,但对某些货品却没有鉴赏能力。比如笔墨纸砚,她辨不出高下,索性每样采买一件,送至沈府由娘子定夺。
    祝明璃拣出几样,又怕只是自己觉着好,便趁沈令文下学归府,请他来三房帮忙一试。
    沈令文和沈绩的旬休是对上的,于是十分了解三叔的动向,清楚他这几日不在府上,也就毫无心理压力地过来了。
    上回先是被三叔“盘问”为何散布不睦传言,好容易含糊混过,午后又被突然唤去祠堂祭拜。
    三叔想一出是一出,祠堂阴冷,垫子久未跪人硬邦邦,那滋味着实难受。
    四人摸不着头脑,又不敢违逆,心下皆琢磨三叔怕是觉着失了颜面,故意折腾人。
    唉,不争气。
    仍同以往一样,先入院,由婢女引至隔壁候见的厢房暂坐。这一坐,沈令文却觉出些异样。
    不对。
    趁婢子忙碌,无人留意,他绕过茶案,来到内间。果然见榻上空荡荡,再拉开衣橱,连寝衣也无踪影了。
    天菩萨,祖宗竟然真的显灵了。
    他脑子有点晕,昏昏沉沉地坐回外间,难不成是祖坟修得特别好,所以灵验得特别快?
    他心不在焉地喝着茶,心想要不要再去拜拜,求个好前程时,婢子进来打断他:“二郎,娘子有请。”
    进到隔壁厢房,祝明璃仍在书案后端坐,见面同往常一样,温言问起他近况:“学业可还顺当?若有不解之处,写条子给我,我替你问兄长。”顺便积攒“学霸例题”到辅导书里。
    沈令文心里暖融融的:“叔母放心,侄儿都记着呢。若有需要相助之处,定不客气,前来叨扰叔母。”
    祝明璃一边将大量笔墨纸砚铺开,一边道:“虽已入春,寒气犹在。你身子素来偏弱,如今虽好些,也不可大意,仍须留意防寒保暖。待再暖些,强身健体也得跟上,莫久坐案前。”
    她说得多,沈令文却一点儿也不嫌唠叨,反而觉得动容。
    又想到三叔竟然已搬回厢房,不免唏嘘。
    温柔的叔母,冷面的叔。二人平日相对,怕多是默然无语。也不知叔母如何忍受这般冷肃沉闷之气,真是委屈了。
    “叔母。”沈令文正色道,“侄儿若无叔母照拂,断无今日。日后叔母若有需相助处,尽管吩咐侄儿。侄儿虽人微力薄,亦会尽力。”盼着他俩和睦不和离,真和睦了,又处处不得劲儿。
    祝明璃有些惊讶。初见沈令文时,他是个体弱心思重的小郎君,面对自己,总带着疏离的客套。即便后来日渐熟稔,他也极有分寸,从未有这般亲近恳切之时。
    她虽不明所以,却仍觉欣慰:“好。日子一晃就过,等不了多久,你也能替我奔走疏通了。”沈绩在这方面虽然特别靠谱在行,但休沐日太少,有些事情还是得靠祝源跑动,多有不便。
    沈令文点头,这才问:“叔母唤侄儿过来是为何事?”
    祝明璃便挥手展示满桌文房:“你试一试,从优到劣,排出次序。”
    沈令文脑筋灵活,立刻想到:“这是准备用于书肆?”
    “正是。”祝明璃拿出单子准备记录。上面有秀娘记下的价,自己的评比,再加上沈令文的,便差不离能定下货品。
    沈令文年岁虽轻,却比祝明璃更通此道,毕竟雅集诗会少不了附庸风雅、品鉴墨砚。他依次试用,细细道出优劣。
    试到其中一块墨时,他有些惊讶:“此墨质地坚实,光滑润泽,胶量合宜。观其形似潞州墨,写感又同易州墨,不知产自何处?”
    祝明璃扫了一下秀娘给的单子,是从某南往小商队那儿买的:“恭州。”
    沈令文疑惑:“恭州?未曾听闻此处墨锭的名声。”又思索片刻,另换一笔蘸墨书写,面上露出满意之色:“下笔丝滑微滞,恰合平日习字之用。墨色黝黑有神,清香盈室,颇佳。”
    祝明璃与学子书写的需求不同,沈令文说的,自然比她的感受更重要点。她记下沈令文的搭配,又让他继续试纸,最后综合各方,选出了最佳搭配。
    沈令文虽然出身富贵,但不沾任何纨绔气息,这种把文房四宝琳琅满目摆一桌、任挑任选的体验,多少有些奢侈。
    他体会到了买谷的快乐,再三强调:“叔母日后若还需挑选文房,定要寻我。”
    祝明璃送走他,把他搭配好的套装归拢好,拿起那恭州所产墨锭细看一番,在单上备注:可议大量供货。
    书肆的货按现代的话来说,都是“贴牌”,没有自己生产的。但这些货卖出去,都是顶着书肆的名头。眼下有一个不出名的地方、作坊产出的墨,被自己挑中,良机岂容错过。
    正好做成专线专供,取个名,贴牌一变,管你产地是哪,就叫长安墨。把沈令文挑选出来的套装合并,像福袋一样,取个“学业有成”或者“笃学不倦”之类的吉名,打造特色货品,正好顺应此次书肆升级。
    唤来秀娘,细细说明安排。书肆事毕,农事又要跟上。
    春耕春播按部就班,有农闲时学的知识打底,又有农具辅助,今年的耕作十分顺利。但祝明璃仍有需要操心的地方,最主要的就是施肥。
    此时常用的肥料主要有粪肥、绿肥等,在农闲时祝明璃就交代庄头堆有机肥,保证营养齐全,整地时使用改善土壤。
    但播种时,要用的法子又不一样了。播种同时施肥,量不能过多,要施的浅一点,且选用的肥料又不一样。
    这种关键节点,祝明璃还是选择亲自去田庄查看。还是按上次的做法,用示范田示例,再令管事逐一考问佃户,确保人人熟稔后,方统一播种。
    来了田庄,土豆的生产情况也要仔细检查。有了自种经验,不需书本,她也能给出意见。
    酒坊的建造和大桶酿酒情况也要看,再视察一圈猪圈的情况,就一句话:增量!
    阉割后的猪肉味道甚佳,沈绩生辰先试过,各将领旬休回府后,府上娘子们递来的帖子如雪花纷飞。要么邀过府相聚,要么委婉询问烹制之法。
    多好的商机。正巧春日到了,杂嚼铺子又可以上新了,猪肉的需求量颇大。
    日程安排得充足,祝明璃无暇他顾。等内侍捧着玺书来到沈府时,她还在忙着琢磨毛织工艺的改进。
    农具改良,省力的效果是立竿见影的,然而对于田亩的增益还需要看后续,故而算不上太石破天惊的贡献。
    圣上倒也大方,赐米粮、布帛,甚至还赐了田,玺书褒奖也是极尽嘉许。若换作儿郎,说不定还能捞个荣誉性官衔。
    崔京兆在此事上出了很大的力,故而此番亦随同而来。待内侍离去后,他才近前与祝明璃说话。
    先观她神色平静,无太大喜意,也没有失望,心下既觉宽慰,又不免唏嘘:“三娘,此次献农具实为大功。图样已送作坊加紧赶制,不日便可用于公廨田。”若是女帝在朝时,定能得以赏识,然而后代帝王忌惮女子专权,故而虽风气宽松,却不愿授女子官职,实难令有才者尽其力。
    便是所赐田亩,也是崔京兆替祝明璃争来的。他知道她去岁操心买地,定然很需要。
    祝明璃本来也没想巴结圣上,不指望太多,因此很平常心:“多谢京兆为儿奔走。”她想感念一下圣恩,但见周围无外人,也懒得客套了,直入主题:“这田……我能自己选吗?”
    这副态度,颇有种“上善若水,水善利万物而不争”之感。
    崔京兆被她逗笑了:“自然。”圣上赐田不会指定哪块,有不少操作的余地,这就要看下面的人怎么安排了。崔京兆承她的情,又确实赏识她,愿意为她周全此事。