烘焙的用料不便宜, 人工也费，即使每日都早早卖空，供不应求, 祝明璃也没有选择加量。
因此, 当沈绩在申时末踏进店门时, 映入眼帘的便只有一排排空荡荡的木盒。
这里的布局本就和长安其余糕肆大相径庭, 初次来很容易迷茫，更何况什么都没有，无从买起。
不过墙面上悬的画、桌上立的价目牌倒是清晰明了。
沈绩扫了一圈，看到了长辈说的“饼干”牌，正欲开口问店伙计, 就见一婢子上前道：“贵客见谅, 今日甜糕已售罄，烦请您明日再来。”
婢子虽为沈府人, 却是从洒扫婢子提拔上来的, 年岁轻，没有机会见到家主, 自然分辨不出眼前这人姓“沈”。
沈绩闻言点头, 转头欲走, 却见一个仆役从外面来, 找到婢子：“你家掌柜呢, 我主子定的两盒蛋糕放在哪儿的？”
一老翁闻声踱步过来，辨认出仆役的面容：“可是赵府昨日说定的？”
沈绩这才明白，原来真需预订。买不到的东西, 总是会觉得稀罕。
于是他上前询问：“要如何说定？”
掌柜对此询问早已习惯，正待解释，沈绩余光却瞥见一个有些眼熟的身影, 侧头望去。
阿青掀帘出来，指挥婢子们：“收拾——”也见到了沈绩。
二人同时闪过一个念头：好眼熟！在哪见过？
下一刻，想起来了。在沈府。
沈绩蹙眉，昨日这些人来沈府找祝三娘，他并未多事过问。如今在这里见到这位小娘子，一位商户，和祝三娘有何关系？
他在费劲思考的时候，阿青也同样在费劲思考。
昨日见到这郎君，面容冷峻，气度慑人，她本能觉得不是位好相与的贵人，只想躲着，没细想他为何出现在三房。
如今想来，却是细思极恐！
不是下人仆役，却出现在内院，必是与沈府关系匪浅，极亲近之人。但据她听说，沈府大郎二郎均战死，留下的小郎君年岁也不大……
能是谁呢？阿青混迹于市井，见善见恶，明白眼前此人必定是见过血的，不是个善茬。
谜底就在谜面上，偏偏阿青“灯下黑”，就是没反应过来。
沈绩见她盯着自己，面上神色变幻，惊疑不定，生出几分兴趣，率先开口：“你昨日可是来过沈府？”
一开口，打断了阿青的思绪。
“正是。”阿青点头，习惯性换上待客的笑容，“贵客可是想买甜糕？今日都已售空了，您若不介意，可去隔壁杂嚼铺子瞧瞧，有芋片酥、热卤等吃食，正适合夜里解馋。”
又是一堆没听过的东西，沈绩想着来都来了，随便买点儿也行，只是不知女眷会不会喜欢。见阿青熟悉，便问：“我头一回来，不知哪些吃食更合女眷口味？家中有与我同岁的娘子，还有两个侄女。”
话音落，就见面前的小娘子陷入了呆滞状态。
同岁……娘子……
阿青这才反应过来，沈府姓沈，虽然娘子在那里松弛自在，操持全府，但那里不是祝府。
娘子数月前结亲了，眼前这人是她的……丈夫！
沈绩看着面前小娘子面色由呆滞转为恍悟又转为震惊，最后迷茫又好奇地打量着自己，呆呆地开口：“郎君，您这是何意？”
瞧这事儿闹的，把你当顾客了，你来这买啥啊买，府里想吃啥没有？
听她语气像是认得自己一般，沈绩也迷惑了，默了一瞬：“你来府上所为何事？”祝三娘是主母，求人找人都需经过她，很正常，沈绩完全没往嫁妆铺子想。
阿青明白了，合着郎君根本不知道这是娘子的铺子啊。
她一时间不知如何开口，正斟酌措辞，外院又掀帘儿进前店来一人：“阿青，我正寻你呢。最后一单送完了，劳烦您给我记——”
“观复？”
沈绩难以置信地看着眼前之人，这不是他的书僮吗？！
他比自己还大两岁，如今对着一个十四五岁的小娘子一副恭敬谄媚态，怎么做得出来的？不对，这不是重点，重点是，他为何会在这里？
书僮闻声抬头，惊得瞪圆了双眼，万没想到出来赚些外快，竟被郎君抓个正着。
“郎、郎君……”先是心虚，而后又觉得不对，我这是为主母做事，有什么好心虚的？
于是默默挺直了背，行礼：“郎君。”
沈绩看看阿青，再看看自己的书僮，一个猜想渐渐在脑海成形。
此时货已售空，婢子们都开始收拾店面了，聚集在前店往这边偷看，阿青便清清嗓子，干脆道：“这位是东……”
话到嘴边却卡住了。以往东家都是男子，其妻为东家娘子。
所以，阿青话到嘴边绕了个弯儿：“东家郎君。”
大家闻言，面上露出阿青刚才一样的迷茫，然后才回过味儿来。
哦，是了，娘子成亲了。
嫁的不是别人，是沈府的三郎，她们的家主。
瞧这事儿闹的，刚才没一个人驻足行礼。
婢子们一个个老实低头：“郎君。”
沈绩看看同样垂头的书僮，再看看婢子们，有点不确信地问：“你们是沈府的还是祝府的？”
“回郎君，沈府的。”婢子们齐声回答。
沈绩心下震撼，他都不知道沈府这个年岁的婢子，能有这么多。
再看看书僮：“你来此是？”
书僮立刻拉同伴下水：“郎君，我来替主母做事。不仅是我，院儿里的知几、安同、阿白、阿成……都来了。”
看似不多，其实全院也不剩几人了。
沈绩恍然大悟，难怪他回院以后，一个小厮书僮没见着，还以为是祝三娘介意，通通打发去了别处。
所以书房里要什么没什么，问亲卫，亲卫说许久没见着他们人了，怕是去了外院。
何止是外院，一外外到了长兴坊。
见沈绩恍然后沉默，阿青小声补充：“我是祝府的。”
沈绩：……
“这都是三娘想出来的？”他看着墙上丰富的甜糕，自然而然联想到了府上新奇的吃食，能开这样的糕肆，也不奇怪。
阿青答：“是。”
沈绩沉默了。忽而有点庆幸自己来得迟，否则提一堆甜糕回去，他都不敢想祝三娘会露出什么表情。
看着前堂这些低头缩肩、大气不敢出的婢女，沈绩心下无奈，转身离开了店肆。
就这么走了？阿青看着沈绩恍惚的背影，略带不解。
但走了也好，阿青掀开布帘，露出更多的、密密麻麻的沈府小婢子：“好啦，郎君走了，可以交接换班啦。”
*
祝明璃先到田庄检查新搭的屋舍，确认家什到位后，又让庄头给了各家佃户选出来的学徒名单，再交代作坊管事若是遇到大雪暴雪天时，要停工不停炭，安排新人进来后如何吃住等等。一切完毕后，才到牛棚处检查新搭的畜牧棚，规划养哪些家畜家禽。
昨日阿八随管事到沈府，没见到祝明璃，便在闭城前跟着管事回了作坊。
祝明璃不打算让她回城继续学了。阿八悟性极高，举一反三，基础的学会后，剩下便是练习。
木料够、工具齐，住在作坊里比跟着木匠一家住方便舒服。做首饰的散匠也是这么想的，这边窑烘着，睡觉比城里租房暖和，他便跟着阿八回了作坊，家当都搬了过来。
他愿意不再做散匠，与作坊签契，正合祝明璃的意。到时候做农具需要铁器铜器，有他在，家伙事都不需购置。
她把阿八叫来，确认她已可独立看图样、打木件，便道：“过几日，我会让人将图样送来，你试着做一做，不要担心浪费木料。如今你已出师，但人单力薄，一人做工总是费劲儿，我打算给你寻一些徒弟，帮忙打下手，你可愿意收徒授艺？”
阿八有些惊讶，但更多的是惊喜：“自然愿意。”当师父是一件很体面的事儿，她靠娘子赏识学到了技艺，并不吝啬将技艺传给更多的人。况且有了徒弟，也有了保障，按木匠们的话来说就是，日后徒弟也能给她一口饭吃。
祝明璃没想到她还在担心自己被饿着，见她并无勉强神色，便笑道：“好。日后你有任何事，图样看不懂、木件拼不上等都可让管事写信给我。哪怕是带徒上有难处，有疑惑，也可来信。”
阿八认真点头。
祝明璃看看天色，该回城了，便告别众人。
冬日风大，赶车也慢一些。回城后，已至申时末，食肆差不多该收拾闭店清账了，祝明璃便没有再去食肆继续安排，毕竟一时半会儿也说不清楚，只能择日唤阿青等人来府。
祝明璃之前想过，杂嚼铺子店面不大，始终做不成堂食生意。若另外买店，人手需挑选，管理也费劲儿，性价比并不高，不如就做源头厂商，把研制的菜式往外卖。
冬日到了，食店都爱做些热腾腾的菜品，暖锅必有一席之地。她直接把锅底卖给食店赚锅底费，食店赚食材费、酒水费，客人也有聚餐喝酒吃锅子的去处，各方面都很合适。
只是在宣传销售方面有些犯难。
若让阿青把锅底拿去食店卖，有商业头脑的店家尝过后都不会拒绝，但他们可不像她那样会宣传。一日卖个两三锅的，她起不了量，研发新品的力气就白费了。
所以她还是要自己来宣传，如今甄美味的名头打出去了，连带着任何附属产品都很容易有名气。
老一套的挂宣传图、立牌、赠试吃？难。锅底要煮、要下菜，连锅具都需特制，光吆喝不品尝难以揽客。