主母生存指南

第155章


    祝明璃手下的布帛肆, 针对的客户群体有些特别。他们既不是在西市衣肆这种露天市场买成衣的寻常百姓 ,也不是在大衣行买命妇礼衣的那等人。
    圣上也会用成衣来赏赐臣下,有锦衣、锦袍、绫衣等, 这群人更不可能是祝明璃布帛肆的消费群体了。
    此时成衣铺子很少见, 历史上到宋代才会渐渐兴起, 有时布肆帛肆会连带卖些成衣, 但眼下还是时兴量体裁衣。
    而高门大户买布,很少亲自来布肆,多为布帛行亲自送到府上挑选,或是像祝明璃先前那样,用御赐布帛裁衣更显体面。
    所以根据地段、铺面大小、布帛价位, 可以推出此肆面向的是区别于平民但又追不上高门大户的这一批人。可在长安这地方, 一砖头下去都能砸着个七品官,这个群体比想象中还要大。
    这间店肆是她手下唯一一家进项“尚可”的, 某种意义上, 也是运气好,撞上了风口。
    店肆不像书肆那样位于学馆所在坊, 寸土寸金, 故而门面还算宽敞, 但像电视剧里那样有两层楼却是不现实的。此时有规定, 未经准许严禁私建两层以上屋舍, 所以唯有贵族高官的宅邸会起楼阁,店铺里,便连东市里最贵的酒肆, 也远不及宋朝时樊楼那般气派。
    再说客流,由于所在坊宅邸众多,又恰好是长安中层民众聚居之处, 所以还算不错。想来当初置办这铺子时,也考量了这点。
    最主要的因素分析完,再说店肆货品本身,货源稳定,品质、价钱都合宜。
    祝明璃先前曾来过一回,挑布选帛的掌柜眼力定不能差,一眼便认出了她,忙堆笑迎上:“娘子亲临,可是有吩咐?”
    他和食肆、书肆的掌柜都不一样,身上的“销售”味儿很重,人的气场也更温和圆融,这应该也有为布肆的进项添了几分力。
    祝明璃环顾一圈,此处与上回所见并无二致。贵重稀罕的绢帛摆在最高最显眼处,两侧依价码排开,很容易便能览尽所有布帛。
    但这也是问题所在。若买布时心中早有想要的颜色质地,进店挑选自是容易;但若只想随意逛逛,这一眼看过去,反倒容易目眩神迷,陷入决策疲劳。
    由于此时布帛肆某种程度上代替服装店部分功能,所以参照后者的卖货法子,很容易挑出问题。
    比如摆放这一点,店内按价格高低摆放,颜色、材质混杂。而后世服装店在这方面分作几区陈列,且颜色大多是顺色,不会过于拥挤,否则也会损失观感。
    但布肆又不能全盘照搬,不拥挤是不可能的,店小布多。按颜色分类摆放,瞧着是清爽,可人眼易被鲜亮颜色吸引,而忽略了旁侧的料子。
    祝明璃走到最近一处架前,比如这绛紫色的料子,瞧着并不打眼,若想裁新衣,又无特定喜好,怕是很难相中。
    但绛紫若是配上明快的颜色,或裁作帔帛点缀,往往反成衣饰中的点睛之笔。
    掌柜跟在她身后,心中忐忑,缓步随行。
    他自问对这铺子十分上心,每日光是拂尘洒扫便至少三回,生怕有浮尘落在布匹上。
    正琢磨着,忽听一直沉默的娘子开口问:“这匹料子卖得如何?”
    掌柜不需要翻册子,对店里布料了如指掌:“岁末才进的料子,还算新,故而卖得不多……”
    “不多是多少?”
    掌柜答:“未足一匹。”
    此时一匹是十二米有余,在裁春衣的高峰期,销量并不算好。祝明璃又问:“可记得是何人买去,当时情形如何?”
    掌柜怔了怔,这倒有些为难了。但他也未露出慌色,只道:“小的都记着的,若娘子好奇,这便去查。”
    祝明璃颔首,掌柜便去柜台后翻找,抽出一册厚厚的账本,哗啦翻动:“是林家娘子买去的。”常来此处的客人他都熟稔,略一回想便勾连起记忆,“想起来了,是为她家婆母裁新衣。”
    祝明璃心道,果然,光把布摆在这儿,很容易觉得这是给年长者用的沉稳颜色。就连她当初处置御赐绢帛时,也是按颜色分拣的。
    “我瞧瞧。”她指着账册。
    掌柜自然恭敬递上。
    因祝明璃先前无暇顾及这边生意,掌柜记账仍用老式法子,从右到左一列列写下某年某月、某料售出几丈几尺、售予何人、进项几何……
    祝明璃对布料本身的了解自不及掌柜,但从账册中亦能窥见大略的售卖情况。
    比如这个月,很容易看出有几匹料子卖得格外好。
    祝明璃点点那几条账目,问掌柜:“这些是哪几匹?”
    掌柜看过来,立刻就指出料子所在位置。
    祝明璃一看,要么是色泽鲜丽夺目的料子,要么是适合郎君裁春衣的素雅清爽料子。
    这下对店内销售情况有了大概了解。
    掌柜见她面色平静,心下愈加困惑,不知娘子此行究竟为何。
    祝明璃并没有为他解惑 。因为要决定如何改进生意,必须要对店肆进行全方面了解。
    店里除了掌柜,还有四名二三十岁的娘子。
    她问她们情况,掌柜答:“都是祝府家生子,擅女工。”
    他颇有眼色,答完这句,立时将四人招呼过来。
    四人近前行礼。祝明璃问:“你们会裁衣绣花,手艺如何?”
    为首的那名婢子答:“回娘子,尚可。”
    此时女工属于女子基本技能,纵是仕宦人家女子,也要精心学习。她们时间多,有更多机会接触精美绣作,所以技艺高,甚至有可能自创技法。这群人与底层女性不同,后者要忙农活、忙生计诸般琐事后,才得空闲为自己和家人缝制新衣,自然不会追求时尚。
    不过即使仕宦人家女子手艺不错,也不意味着会自己裁衣。好些的门第府中有绣娘,次一等的,也会送至绣坊去。若是对绣娘没那么挑,布帛肆也能提供服务。
    裁衣绣花,算是时下最卷的行当之一。店内的四人比不上专精此道的匠人,所以只能算“尚可”。
    最优解当然是布帛肆配上顶好的绣娘,裁量缝制一条龙,销路自然便上去了。可顶好的绣娘也不会来此做活,毕竟身价全然不同。
    综合下来,只能从店本身下手。先“改头换面”,让店内布匹瞧着更吸引人。
    祝明璃径直绕到柜台后,吩咐掌柜:“取纸来。”又对侍立一旁的婢子伸手,“炭笔。”
    首先,店门头就要改。
    酒肆、药铺可以老旧,称一句“百年老店”反倒生意不差;但做“外貌生意”的布帛肆却不能陈旧,要雅致好看,却也不能太雅。
    祝明璃粗粗勾勒出店门式样,具体设计还得靠审美积累多的沈令仪。
    至于这店内,她便能出不少主意了。首要的便是光线。后世服装店灯光极其讲究,白日也要亮堂。此时没这般条件,只能倚赖天光,故而窗户定要开敞,窗棂过密的得换掉,一丝光亮也不能放过。
    然后就是陈设。布帛暂时综合颜色、价位进行分区摆放,间隔要明显,这样逛起来不会太迷茫。
    每个区都要进行装饰,在这方面定不能吝啬俭省。本店的价位定位意味着不单是卖布,也要包含卖购物情绪。
    比如鲜亮的、轻盈的丝织品,聚成一区——即使祝明璃不认为这些只能卖给小娘子,俊美小郎君穿上别有一番风味,但顾客群体多半是那群年少爱美的小娘子,那这部分的布景就要更青春活泼、充满春意。
    她依次画分区,使用帷幔、屏风、竹帘进行灵活分区,移步换景,每一区带来的体验不一样。越往里走,布料越贵,装置也更用心。
    这样一分,店肆的空间岂不窄了?无妨,仍可借鉴近代商场手段。用铜镜拓宽空间感,摆件、插花提供视觉丰富感。
    不过她提供的只是商业思维,具体的审美还是得沈令仪来把关。
    掌柜在一旁瞧着,见娘子三下五除二便画出店内陈设,忍不住瞠目结舌。
    她露这一手,掌柜虽然看得一知半解,但已十分惊奇,直觉店肆将要迎来翻天覆地的变化。
    但这都只是第一步,布置分区只是为了让客人更易挑选,可真要打动他们买布,还欠些火候。
    这就要拿出重磅杀手锏:导购图册。
    在二十世纪,甚至是十九世纪就有类似于导购图册的出现,一直到经济极速腾飞发展前,图册都很受重视,许多家庭主妇都靠此对百货商场产生兴趣。
    平平奇奇一件衣裳,摆在那儿或许不能打动人心,但若是用精美图像展现穿上有多好看,那顾客被打动的几率便高几分。更别提貌美的模特、精致的饰品加成,往往会误导客人是衣裳本身具有魅力。
    祝明璃卖的不是成衣,也没有模特,但不代表不可以借鉴这种思路。
    布摆在这儿,不容易想象缝制成衣能有多貌美,但若是令审美高的人进行搭配,再令画技好的匠人画出娉婷仕女或俊美郎君,就很直观了。
    再画点背景衬托——这和购物杂志的手法一样,以环境给这些衣裳加成。哪怕是实体经济衰退,导购图册、杂志渐渐走出人们的视野后,这种手法还是在被采用,比如购物网站上去名贵场所拍衣服的店铺,卖的往往是一种氛围感。
    计划有了,就差人了。
    日后在审美、画作上用人的地方不少,总不能一直逮着沈令仪薅。祝明璃更希望她能在农事图谱、植物图鉴上有所成就。
    所以她掏出随身携带的小笔记本,写下关键词:审美,绣娘?画师?官奴婢?